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兒童菜譜湯類:絲瓜湯
用料 絲瓜 兩條 雞蛋 兩個 高湯 適量,沒有高湯開水也行 絲瓜湯的做法 鍋裡放油,燒熱,放絲瓜進去稍微炒炒 放適量鹽,放適量高湯或者水 水燒開後打進雞蛋,再放一點雞精,稍煮沸騰即可
2017-02-15 -
兒童菜譜湯類:新英格蘭蛤蜊巧達湯
材料 薄殼蛤蜊500克、海鮮高湯或雞湯500毫升、牛奶500毫升、淡奶油15毫升、培根25克、洋蔥半個、土豆1只、蘑菇50克、油麵醬2大匙、黃油10克、鹽和白胡椒粉適量 做法 1、將蛤蜊與清水一同...
2017-02-15 -
兒童菜譜湯類:南瓜豆腐海鮮羹
材料 南瓜300g,新鮮明蝦十多隻,嫩豆腐半盒,速凍青豆,料酒,鹽,澱粉,黃油一小塊 做法 1.明蝦去頭剝殼(留最後一節殼不要剝,這樣更漂亮),開背去腸泥。南瓜去皮去瓤切成薄片,速凍青豆解凍 2....
2017-02-15 -
孕婦補葉酸食譜:肉圓白菜豆腐羹
準備食材:豆腐、豬肉、白菜 做法: 1、豬肉洗淨剁成沫,白菜洗淨切絲,豆腐切絲備用; 2、先用芡粉抓勻肉沫,然後將肉沫捏成小肉丸,將清水倒入鍋中煮開,然後將肉圓放入,待鍋內水煮開後依次仿佛白菜絲、...
2017-02-15 -
兒童營養食譜:鮮蝦白菜包
原料: 白菜葉、鮮蝦仁、胡蘿蔔、雞蛋、豌豆、海帶絲。 調料:鹽、番茄沙司、水澱粉。 做法: 洗淨的白菜葉放入沸水中焯軟撈出,瀝幹水分待用; 蝦仁和胡蘿蔔切成丁;
2017-02-15 -
嬰兒補鈣食譜:牛奶白菜湯
用料 大白菜 50g 牛奶 50g 鹽 適量 水澱粉 適量 牛奶白菜湯-寶寶補鈣的做法 大白菜去老葉,用水洗淨,切小丁 煲鍋置火上,加入適量清水,煮沸後再到入牛奶燒沸,放入白菜丁,待熟後,加入鹽調...
2017-02-15 -
食譜推薦:白菜排骨蘑菇湯
食譜原料 排骨、白菜、香菇、蔥段、薑片適量,鹽、雞粉、白胡椒粉、大料 製作方法 1、排骨氽水,入高壓鍋,加蔥段薑片和大料大火壓10-15分鐘,白菜香姑切絲備用; 2、把切成絲的白菜香菇下入煮好的排...
2017-02-15 -
坐月子怎麼吃?5種菜譜利於恢復與發奶
3、第三天(肚片湯) 用材:豬肚250克、黨參3-5克、山楂2顆、紅皮花生米50克或蓮子50克、生薑2克、黃酒2克。 方法:豬肚洗淨後切絲或片過水後放陶瓷鍋加1000ML水煮成湯,連渣帶湯一起吃。 ...
2017-02-15 -
減肥食譜:小白菜豆腐減肥湯
準備配料:小白菜、豆腐、蝦仁、薑末、蒜片、火腿粒、蝦皮、鹽 具體做法:小白菜洗淨,略焯一下水,擠幹水分,切段備用。凍豆腐(或者老豆腐)切塊備用。鍋熱油少許,炒香薑末、蒜片、二大匙火腿粒、一把蝦皮。...
2017-02-15 -
10道孕期滋補粥菜譜大推薦
粥食有的重在散風去熱、甘潤降火、消煩解燥;有的重在養胃健脾、益肺寧心、滋陰潤燥;有的重在潤肺養肝、益精生血、壯腎強筋,都不失為保健佳品。下面為准媽媽們介紹10道春季滋補粥。(推薦閱讀:巧食促順產 臨...
2017-02-15 -
適合寶寶的三款番茄菜譜!
番茄能夠生津止渴、補充維生素C,預防感冒。其中所含的番茄紅素,對預防一些日後的慢性疾病也有輔助作用。番茄魚糊 原料:三文魚100克,番茄70克,加奶的菜湯及精鹽些許。 做法:先將魚肉去皮,切成碎末;...
2017-02-15 -
海帶絲拌白菜-孕前食譜
大白菜是現今餐桌上必不可少的一道家常美食,大白菜具有較高的營養價值。海帶絲拌白菜是孕前的一款好食譜。 主料:白菜500克 海帶(鮮)150克 調料:大蒜5克 醬油5克 醋5克 鹽3克 味精2克...
2017-02-15 -
香菇洋白菜-孕前食譜
圓白菜中含有大量人本必需營養素,如多種氨基酸、胡蘿蔔素等,其維C含量尤多,這些營養都具有提高人體免疫功能的作用。香菇洋白菜是孕前的一款好食譜。 香菇洋白菜-孕前食譜 主料:圓白菜300克 輔...
2017-02-15 -
孕婦產後的減肥菜譜 銀絲魚片
鯛魚含有優質的蛋白質,且油脂低,非常適合兒童老人食用,另外,孕婦產後一般體型比較臃腫,也可以用鯛魚來作為減肥食譜,不過要注意低油烹飪,清淡為主。今天介紹的是簡單易做的銀絲魚片,雖然鯛魚片的肉質較嫩...
2017-02-15 -
讓寶寶食欲大增的菜譜
食物是寶寶獲取營養的良好途徑,不過如今很多年輕的媽媽面對食欲不振、挑食、偏食的寶寶甚感無奈,因為飲食不均衡和食物搭配不佳,導致了孩子營養出現不少問題,那怎麼辦呢?如何做好飯菜令寶寶食欲大開,聽聽這...
2017-02-15 -
產婦菜譜--碗豆粥的做法
此粥有下乳的作用。適於產後乳少者食用。 原料: 豌豆50克,豬排骨250克,精鹽適量。 製作: 1、豌豆洗淨;排骨洗淨,剁成小塊。 2、鍋置火上,放入適量清水、豌豆、排骨,煮至豌豆爛熟,...
2017-02-15 -
產婦菜譜--益母木耳湯的做法
益母草是婦科要藥,不論胎前、產後都能起到生新血去淤血的作用。 木耳有涼血止血的作用。 此湯能養陰清熱、涼血止血。可用於防治產後血熱、惡露不盡。症狀為產後惡露,面色潮紅。 原料: 益母草50...
2017-02-15 -
產婦菜譜--黃芪橘皮紅糖粥的做法
橘皮末能理氣健胃、燥濕化痰。紅糖溫中補虛、活血化淤。黃芪是補氣的良藥。 此粥有益氣攝血作用。用於防止產後氣虛不能攝血,症狀為惡露色淡質稀,淋漓不斷,神疲乏力。 原料: 黃芪30克,粳米100...
2017-02-15 -
產婦菜譜--產後便秘食療的做法
一、芹菜茭白湯 取新鮮茭白100克,旱芹菜50克,水煎服,每日1劑,可輔助治療便秘。 二、油菜汁 取新鮮油菜洗淨,搗絞取汁,每次飲服1小杯,每日服用2-3次,可輔助治療便秘。 三、茼蒿湯 ...
2017-02-15 -
產婦菜譜--雞汁粥的做法
此粥具有滋補五臟、補益氣血的功效。適於產後贏瘦、氣血不足、虛弱勞損婦女食用。是常用的補養強壯保健佳品。 原料: 母雞一隻(約1500克),粳米100克,精鹽適量。 製作: 1、將母雞宰殺,...
2017-02-15